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蒜末秋葵

时间:2022-01-13 21:53:02  来源:  作者:

秋葵营养丰富,口感顺滑,味道鲜香,汁液中含有果胶,为可溶性纤维,有健肠胃和滋补的功效。

 

【材料】:半斤秋葵,蒜泥,红椒,蚝油,生抽,盐,糖,味精

【做法】:

1,把秋葵洗干净,不用去蒂,备用。

2,锅中烧水,水开后把秋葵放进去,焯熟后捞出。

3,把秋葵去蒂,排到盘中,摆放整齐。

4,锅中倒油,放入蒜粒炸香,倒入红椒翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺糖,一勺味精,调成料汁,浇在秋葵上即可。

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