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《萝卜丝荷包蛋汤》菜谱,萝卜丝荷包蛋汤烹饪方法及步骤

时间:2021-12-20 00:17:53  来源:  作者:
《萝卜丝荷包蛋汤》菜谱,萝卜丝荷包蛋汤烹饪方法及步骤

《萝卜丝荷包蛋汤》主要食材:

萝卜半根,鸡蛋两个,香葱1根,米醋1勺,盐2克,食用油适量。

《萝卜丝荷包蛋汤》具体做法:

1、准备半根萝卜,白萝卜、红萝卜都可以,准备两个鸡蛋、一根小香葱。

2、锅中倒油,倒入切好的萝卜丝翻炒至绵软,盛出备用。

3、锅中倒入少许油,油热倒入鸡蛋,将荷包蛋煎至表面金黄。

4、煎好的荷包蛋倒入两碗热水煮两分钟,一定要倒热水,汤汁才会是奶白色。

5、接着倒入炒好的萝卜丝继续煮两分钟,添加两克盐调味。

6、最后撒上一些葱花就可以出锅了,喜欢香菜地撒上香菜也可以。

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