冬天是一个进补的季节，可乐鸡中翅这道菜特别适合做给孩子吃，补充身体营养，增强抵抗力。详细的可乐鸡中翅食谱介绍，步骤，让你信心满满的做出这道菜。
可乐鸡中翅食材清单:
| 鸡翅8个，可乐半罐、香葱、洋葱、大蒜、生姜、盐、生抽、糖、油 |
可乐鸡中翅制作步骤 ：
1、准备8个鸡翅，冲洗干净后，用刀在鸡翅的两面各划上几刀，方便入味； 
2、下面将香葱洗净，取一小截香葱叶，切成长一点的段，洋葱切成丝，大蒜剥皮后，切成片，生姜洗净后切成片， 
3、将切好的葱花、蒜片、姜片，放入在盛有鸡翅的容器中，戴上一次性手套抓拌均匀；再加入适量的盐、生抽、糖抓拌均匀后，静置腌制半个小时； 
4、锅中添上适量的食用油，烧热后，放入事先切成条的洋葱，爆炒出其中的香味然后捞出； 
5、然后将腌制好的鸡翅放入锅中，开始煎炸，待一面煎黄后，翻面继续煎，直到将两面都煎至金黄的状态，接着将之前腌制鸡翅的腌料放入锅中，继续煎2分钟； 
6、然后往锅中倒入半罐可乐，盖上锅盖，小火慢慢焖烧， 
直到将锅中的可乐焖至浓稠的状态，转至大火，收干汤汁，出锅撒上葱花就可以享用啦！  |
